- Pommes des terre
- Chorizo
- Fromage
Préparation:
Taillez des entailles dans vos pommes de terre avant de les cuire 10 à 15 mins (suivant le calibre) à la vapeur.
Elles doivent être encore un peu ferme à la sortie, la cuisson va se finaliser après.
Insérez le chorizo et le fromage (1/2).
Saupoudrez de persil et enfournez à 180° pour environ 10 mins.
Dégustez chaud !
Astuces : Vous pouvez varier les plaisirs autant que vous voulez avec du saucisson, des lardons ..
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