tag:blogger.com,1999:blog-40539564332736795262024-03-04T20:56:47.391-08:00Les Fourneaux Du Dragon Cuisine facile et rapide pour tous !Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14601316919636596977noreply@blogger.comBlogger55125tag:blogger.com,1999:blog-4053956433273679526.post-72337850288384699952014-12-07T10:05:00.001-08:002014-12-07T10:07:08.774-08:00Mousse framboise & son insert citron<br />
<span style="color: #6aa84f;"><u>Ingrédients : Insert citron</u></span><br />
- 200 Gr de jus de citron<br />
- 4 cuillères à soupe de sucre<br />
- 4 feuilles de gélatine<br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><u>Préparation :</u></span><br />
<div style="text-align: justify;">
Ré-hydrater la gélatine dans un bol d'eau froide et pendant ce temps porter à ébullition le jus de citron avec le sucre. Incorporer hors du feu la gélatine au jus de citron/sucre. Réserver au freezeur dans un plat suffisamment large afin que votre insert ne soit pas trop épais, prévoyez une bonne trentaine de minutes pour commencer, ensuite contrôler toutes les 5/10 min, si vous optez pour le préparer la veille une nuit au frigo sera très bien ! il faut que votre insert soit pris mais pas gelé !</div>
<span style="color: #93c47d;"><u><br /></u></span>
<span style="color: #93c47d;"><u>Ingrédients génoise :</u></span><br />
- 2 oeufs<br />
- 60 Gr de sucre<br />
- 60 Gr de farine<br />
- Une grosse pincée de levure<br />
<u><span style="color: #93c47d;"><br /></span></u>
<span style="color: #93c47d;"><u>Préparation :</u></span><br />
<div style="text-align: justify;">
Dans un robot, monter vos blancs en neige bien fermes. Ajouter le sucre tout en continuant de battre rapidement. Baisser la vitesse de votre robot et incorporer les jaunes puis tout de suite la farine et la levure. Arrêter rapidement pour ne pas que la génoise ne retombe. Enfourner pour une quinzaine de minutes à 180°. Votre génoise doit être dorée mais encore moelleuse.</div>
<span style="color: #93c47d;"><br /></span>
<span style="color: #93c47d;"><u>Ingrédient craquant praliné:</u></span><br />
- 60 Gr de chocolat au lait<br />
- 80 Gr de crêpes dentelles<br />
- 160 Gr de chocolat praliné (ou pâte à tartiner)<br />
<br />
<span style="color: #93c47d;"><u>Préparation :</u></span><br />
<div style="text-align: justify;">
Faites fondre les deux chocolats, une fois fondu y incorporer les crêpes dentelles émiettées très grossièrement. Versez la préparation sur votre génoise cuite et refroidie.</div>
<span style="color: #93c47d;"><u><br /></u></span>
<span style="color: #93c47d;"><u>Ingrédients mousse framboise :</u></span><br />
- 400 Gr de framboises<br />
- 400 Ml de crème liquide à 30%<br />
- 5 feuilles de gélatines, soit 10Gr<br />
- 150 Gr de sucre en poudre<br />
<u><span style="color: #93c47d;"><br /></span></u>
<span style="color: #93c47d;"><u>Préparation :</u></span><br />
<div style="text-align: justify;">
Mettre la gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide. Dans un bol, réaliser à l'aide d'un mixeur une purée de framboises que vous passerez au tamis afin d'enlever les pépins. Faites chauffer la moitié de cette purée avec le sucre, afin d'atteindre 70° (durée 2 mins environ). Ajouter alors la gélatine, et le reste de purée (afin de refroidir la préparation pour ne pas quelle ne fasse retomber l'étape suivante).</div>
<div style="text-align: justify;">
Réaliser une chantilly avec la crème. Une fois cette dernière bien ferme, y incorporer délicatement la purée de framboise qui aura tiédie.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaYkXSBOfdUAiqidN_gthhaBuQl0zQ0BYMdySJJ7DIO8cdIDzkcp278c1_68BN4ZvknjGuJ8pVJvHgVf6Cof6CzJwEmgJoVDl-4Niz4cXxHjEQnXhNc9Cdjt9X5L_2Sb-j8RIF0ETvZZk/s1600/photo+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaYkXSBOfdUAiqidN_gthhaBuQl0zQ0BYMdySJJ7DIO8cdIDzkcp278c1_68BN4ZvknjGuJ8pVJvHgVf6Cof6CzJwEmgJoVDl-4Niz4cXxHjEQnXhNc9Cdjt9X5L_2Sb-j8RIF0ETvZZk/s1600/photo+2.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Votre insert est pris, la mousse est homogène, le craquant praliné à pris sur la génoise, passons au montage ! Une couche de mousse framboise l'insert citron et on recouvre de mousse. Une nuit au frigo et c'est prêt.</div>
<b><span style="color: #93c47d;"><br /></span></b>
<b><span style="color: #93c47d;">Pour plus d'éclat, optez pour le glaçage.</span></b><br />
<span style="color: #93c47d;"><br /></span>
<span style="color: #93c47d;"><u>Ingrédient glaçage :</u></span><br />
- 75 Gr d'eau<br />
- 11 Gr de gélatine<br />
- 150 Gr de sucre<br />
- 150 Gr de glucose<br />
- Colorant<br />
- 100 Gr de lait concentré<br />
<br />
<span style="color: #93c47d;"><u>Préparation :</u></span><br />
<div style="text-align: justify;">
Dans une casserole, faites chauffer l'eau, le sucre et le glucose. A l’ébullition, retirer du feu, ajouter la gélatine essorée puis le lait concentré. Réserver au frais. Montage : Chauffer votre glaçage à 35°, et napper votre dessert. Pour une prise rapide, passer votre dessert au congélateur (10mins environ) de façon à ce qu'il soit trés froid et que le glacage prenne trés vite !</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-KXQ_NOSzkv45YZrT70GGGHSYFC-URTk-DZKbzqjRoujDxx3l8NIkfMGOqFMWY2qGa2tr6z4lrZr5q0T2tFIrHoCof_r7S4ymxRuIsrZKEkUPChsdJD_2NtUXdxvKRKwmxUEy6Af0g7k/s1600/photo+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-KXQ_NOSzkv45YZrT70GGGHSYFC-URTk-DZKbzqjRoujDxx3l8NIkfMGOqFMWY2qGa2tr6z4lrZr5q0T2tFIrHoCof_r7S4ymxRuIsrZKEkUPChsdJD_2NtUXdxvKRKwmxUEy6Af0g7k/s1600/photo+1.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #93c47d;"><i>Inspiration : http://plaisirmacarons.canalblog.com/archives/2014/06/12/30061787.html</i></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14601316919636596977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4053956433273679526.post-25262490958565037982014-09-02T06:32:00.001-07:002014-09-02T06:37:40.718-07:00Eclairs tout choco<span style="color: #6aa84f;"><b>Ingrédients pour 4 éclairs & une dizaine de choux</b></span><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><b>Pâte à choux :</b></span><br />
- 75 Gr de farine<br />
- 12 Gr de chocolat rapé ou cacao<br />
- 12 Cl d'eau<br />
- 5 Gr de sucre<br />
- 3 Oeufs <br />
- 35 Gr de beurre salé<br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><b>Crème pâtissière :</b></span><br />
- 25 Cl de lait<br />
- 65 Gr de sucre<br />
- 30 Gr de maïzena<br />
- 2 Jaunes d'oeuf<br />
- 30 Gr de chocolat pâtissier <br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><b>Glaçage :</b></span><br />
- Fondant pâtissier<br />
- Chocolat rapé<br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><b>Préparation : </b></span><br />
Préchauffez votre four à 200°.<br />
Dans
un 1er temps, réalisez la pâte à choux en mettant sur le feu l'eau, le
sucre et le beurre coupé en parcelle. Une fois le mélange porté à
ébullition, incorporez la farine que vous aurez préalablement mélangé
avec le chocolat rappé (vous pouvez passer l'ensemble au tamis).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT5OystXrpN7dV0OtLn9-OAfXEidvJ7fTNgyCotNxSlLfMqeWAaAzfoWaa6b2h0CtWnKr6baW8fN29KgzvNWttOVJEzUEEh78WUXS_Gj4nuJyYS7MuaLEFLBEZyRWRQ-RktLif_CLShNI/s1600/unnamedM.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjT5OystXrpN7dV0OtLn9-OAfXEidvJ7fTNgyCotNxSlLfMqeWAaAzfoWaa6b2h0CtWnKr6baW8fN29KgzvNWttOVJEzUEEh78WUXS_Gj4nuJyYS7MuaLEFLBEZyRWRQ-RktLif_CLShNI/s1600/unnamedM.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Remettre
sur le feu pour "dé-sécher" votre panade. Retirez du feu et ajoutez les
jaunes 1 par 1. à l'aide d'une poche à douille, confectionnez vos
éclairs ou choux ; enfournez en baissant la température à 180°. Comptez
environ 20-30mins de cuisson.<br />
Pour réalisez votre crème
pâtissière, réservez 3cl de lait froid et portez le reste à ébullition
avec environ 15Gr de sucre. Pendant ce temps, blanchissez les jaunes
d’œufs avec le sucre restant. Ajoutez ensuite la maïzena, et détendez
avec le reste de lait. Versez le lait bouillant sur le précédent mélange
et remettre sur le feu, en remuant sans cesse. Maintenez l’ébullition
pendant environ 30 secondes, puis retirez du feu. Incorporez le chocolat
et le faire fondre. Débarrassez la crème dans un saladier et filmez au
contact.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1LRRQyGDWMks_0acKTbGVombUMAyO0oV5BbZViDtgVU0TfBqQDEO_OD-yToM5LaYm6wH9yDhIbWCOzb-pGYd0-e5-tAErrCkx3E-HFSQzG2YxRFAqjxAtifohyqt3fMNtfA5V4Qom2i4/s1600/unnamed.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1LRRQyGDWMks_0acKTbGVombUMAyO0oV5BbZViDtgVU0TfBqQDEO_OD-yToM5LaYm6wH9yDhIbWCOzb-pGYd0-e5-tAErrCkx3E-HFSQzG2YxRFAqjxAtifohyqt3fMNtfA5V4Qom2i4/s1600/unnamed.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Lorsque les préparations sont froides, garnissez les éclairs.<br />
Préparez votre fondant en y ajoutant le chocolat rappé et nappez vos éclairs. Dégustez !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9zHsEm_PQfvMt3JG8tq7YP8xDr_yviBP1XOTDzzkTw4N93u0-JxCG3L06JxQWRh-expAawvQuXni7VbGeY-JJAk2bF-TdDMdiIJDFmGGuI86PgNzM41c9l5w65FE3WJIrd-xL1rkQgWM/s1600/HGFF.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9zHsEm_PQfvMt3JG8tq7YP8xDr_yviBP1XOTDzzkTw4N93u0-JxCG3L06JxQWRh-expAawvQuXni7VbGeY-JJAk2bF-TdDMdiIJDFmGGuI86PgNzM41c9l5w65FE3WJIrd-xL1rkQgWM/s1600/HGFF.jpg" height="200" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBzVYa2X7OJ_bRSNam8GGEyUZ0GfmaeK8lUf4-xrwCBfsrTkxztnCY-6ir-wSBv-Zl6MPdhelWfE8UTVOxKk54QXaksw6CPVCy3NPMEao6J_AXBGXbCCKjY93d9iuJ_bkXfEYu9durlAU/s1600/MLK.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBzVYa2X7OJ_bRSNam8GGEyUZ0GfmaeK8lUf4-xrwCBfsrTkxztnCY-6ir-wSBv-Zl6MPdhelWfE8UTVOxKk54QXaksw6CPVCy3NPMEao6J_AXBGXbCCKjY93d9iuJ_bkXfEYu9durlAU/s1600/MLK.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><i><b>Mes astuces :</b></i></span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #6aa84f;"><i><b>- Pour éviter que mes choux retombent je laisse la porte du four entrouverte à l'aide d'une cuillère pendant toute la cuisson.</b></i></span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><i><b>- Pour des éclairs bien remplis, remplissez les de chaque côté pour une meilleure répartition. </b></i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0Qcym_RvuHbdShM5yjRe54bdi1f7kstvWhsDZSgrN37ZzY_vZIdymAzKlH1DvflmJa-kTGztPHfBwrxKYtf6u2-HrJHYePu9AnYM_dWC-jgrr4fxMEL7V1Ky4lwkc_sNVaAZKGiGu9BQ/s1600/HFUF.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0Qcym_RvuHbdShM5yjRe54bdi1f7kstvWhsDZSgrN37ZzY_vZIdymAzKlH1DvflmJa-kTGztPHfBwrxKYtf6u2-HrJHYePu9AnYM_dWC-jgrr4fxMEL7V1Ky4lwkc_sNVaAZKGiGu9BQ/s1600/HFUF.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14601316919636596977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4053956433273679526.post-286985445681499012014-08-30T08:38:00.000-07:002014-08-30T08:39:29.205-07:00Les fruits & legumes de Septembre<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><strong>Les légumes</strong></span> </div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Artichaut</div>
<div style="text-align: center;">
Aubergine</div>
<div style="text-align: center;">
Betterave</div>
<div style="text-align: center;">
Bette</div>
<div style="text-align: center;">
Brocoli</div>
<div style="text-align: center;">
Carotte</div>
<div style="text-align: center;">
Céleri en branches</div>
<div style="text-align: center;">
Cèpe</div>
<div style="text-align: center;">
Champ. de Paris</div>
<div style="text-align: center;">
Chou</div>
<div style="text-align: center;">
Chou de Bruxelles</div>
<div style="text-align: center;">
Chou rouge</div>
<div style="text-align: center;">
Citrouille</div>
<div style="text-align: center;">
Concombre</div>
<div style="text-align: center;">
Courgette</div>
<div style="text-align: center;">
Epinard</div>
<div style="text-align: center;">
Fenouil</div>
<div style="text-align: center;">
Haricot blanc ou vert</div>
<div style="text-align: center;">
Maïs</div>
<div style="text-align: center;">
Poivron</div>
<div style="text-align: center;">
Radis</div>
<div style="text-align: center;">
Tomate</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #6aa84f;"><strong>Les fruits</strong></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Banane</div>
<div style="text-align: center;">
Citron</div>
<div style="text-align: center;">
Figue</div>
<div style="text-align: center;">
Framboise</div>
<div style="text-align: center;">
Mirabelle</div>
<div style="text-align: center;">
Myrtille</div>
<div style="text-align: center;">
Noisette</div>
<div style="text-align: center;">
Pamplemousse</div>
<div style="text-align: center;">
Pêche</div>
<div style="text-align: center;">
Poire</div>
<div style="text-align: center;">
Pomme</div>
<div style="text-align: center;">
Prune</div>
<div style="text-align: center;">
Raisin</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14601316919636596977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4053956433273679526.post-32478342098867119292014-08-30T08:22:00.000-07:002014-08-30T08:22:19.724-07:00Soupe froide carottes/poirvons<span style="color: #6aa84f;"><strong>Ingrédients :</strong></span><br />
- 3 Carottes <br />
- 1 Poivron rouge<br />
- 1 Échalote<br />
- Piment<br />
- Huile d'olives<br />
- Sel/poivre<br />
- Cube de bouillon<br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><strong>Préparation :</strong></span> <br />
<div style="text-align: justify;">
Pour commencer, faites cuire vos carottes coupées en rondelles (pour une cuisson plus rapide), dans de l'eau avec un cube de bouillon. Ensuite mixez vos carottes, l'échalote, le poivron, avec un peu d'huile d'olives et un peu de jus de cuisson des carottes. Assaisonnez avec du piment, du sel et du poivre. Réservez au frais !</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2DdlrGjGDcPmXDeI1weANS6IHF_Ro6sAhmCbkeQWpjsA6N2hZzoaTXE32Yj2bb_ypDJNQgEAGKFRupqLl4E62_jWmmLgKa89Nf7DUt3y5-0HVxJbqW0fq_LtPjLLCRCdatb07KDDWF-I/s1600/photo+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2DdlrGjGDcPmXDeI1weANS6IHF_Ro6sAhmCbkeQWpjsA6N2hZzoaTXE32Yj2bb_ypDJNQgEAGKFRupqLl4E62_jWmmLgKa89Nf7DUt3y5-0HVxJbqW0fq_LtPjLLCRCdatb07KDDWF-I/s1600/photo+(1).JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><em>Astuces : Cette soupe peut aussi se servir chaude, pour les frileux !</em></span> </div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14601316919636596977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4053956433273679526.post-67009166441443714612014-08-13T11:09:00.000-07:002014-08-13T11:09:13.800-07:00Marquise au chocolat<span style="color: #6aa84f;"><b>Ingrédients : </b></span><br />
- 200 Gr de chocolat patissier<br />
- 3 Oeufs<br />
- 2 Blancs d'oeufs<br />
- 100 Gr de beurre<br />
<br />
<br /><span style="color: #6aa84f;"><b>Préparation : </b></span><br />
Faites fondre dans une casserole à feu doux le beurre avec le chocolat. Dans un saladier versez le mélange beurre/chocolat fondu et mélangez avec 3 jaunes d’œufs. Montez en neige ferme les 5 blancs d’œufs. Mélangez les deux préparations en faisant attention de ne pas casser les blancs (incorporez d'abord un premier tiers puis le reste). Versez dans un moule à cake et laissez prendre une nuit au réfrigérateur.<br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><i>Conseil : Avant le démoulage passez votre marquise 45 mins au congélateur et baignez le moule dans de l'eau chaude à sa sortie.</i></span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><i>Vous pouvez servir votre marquise avec des petits sablés & de la crème anglaise !</i></span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #6aa84f;"><i>Variante : Pour les accros au chocolat vous pouvez faire cette recette avec du chocolat noir !</i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdHM5a9x8KpmE94OxSixMnlEZegUQwriXSy3rmfm5nwBvrCoO95cOefvUOduU9rE0R9c0ctyAoU7X_090oG_0MhMfEYfX6jtGMYCdnrN-C135y-IjZyWJckjWbe0ZtSrYFai3HK67_Xrs/s1600/photo+1(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdHM5a9x8KpmE94OxSixMnlEZegUQwriXSy3rmfm5nwBvrCoO95cOefvUOduU9rE0R9c0ctyAoU7X_090oG_0MhMfEYfX6jtGMYCdnrN-C135y-IjZyWJckjWbe0ZtSrYFai3HK67_Xrs/s1600/photo+1(1).JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14601316919636596977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4053956433273679526.post-32858320135928542332014-06-24T07:35:00.003-07:002014-06-24T07:35:40.835-07:00Pains au lait<span style="color: #6aa84f;"><b>Ingrédients pour 8 à 10 petits pains :</b></span><br />
- 500 Gr de farine<br />
- 3 Cuillères à soupe de sucre<br />
- 1 Cuillère à soupe de sel<br />
- 15 Gr de levure fraîche<br />
- 100 Gr de beurre<br />
- 100 Ml de lait tiède<br />
- 75 Ml d'eau tiède<br />
- 2 Oeufs<br />
- Un peu de lait sucré<br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><b>Préparation :</b></span><br />
Mélangez la farine,le sucre et le sel. Faites un puits pour y incorporer la levure émiettée. Ajoutez ensuite le lait et l'eau tiède pour délayer le tout. Par la suite incorporez les œufs et le beurre coupé en dés afin de former une pâte.<br />
Laissez reposer 3 heures dans un saladier recouvert d'un torchon ou encore de film alimentaire.<br />
Divisez la pâte en 8 ou 10 morceaux (suivant la grosseur de petits pains souhaitée). Réalisez des petits pains, dorez les une première fois à l'aide d'eau et laissez les lever environ 45 mins. Préchauffez votre four à 190°. Pour la déco de vos petits pains vous pouvez réaliser des entailles à l'aide de ciseaux. En règle générale je dore mes pâtisserie au lait sucré, j'ai donc fais pareil ici pour mes petits pains au lait !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyhV8Ux-H85wDd_P_zu4fKWsdvW7LFa1zo56uhsJt3wbIj-ETupilDStNxu14u4DbKkG39LVtUDX5vGVTDLp4cfl-kHS-1uZqE53YyhbrJNujuxyZHemEn2j8wIiVCXcKnhBg9HACiuaA/s1600/photo+2%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyhV8Ux-H85wDd_P_zu4fKWsdvW7LFa1zo56uhsJt3wbIj-ETupilDStNxu14u4DbKkG39LVtUDX5vGVTDLp4cfl-kHS-1uZqE53YyhbrJNujuxyZHemEn2j8wIiVCXcKnhBg9HACiuaA/s1600/photo+2%25282%2529.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br /><br />
Pour la cuisson enfournez pour 15 à 20 mins.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSkhyphenhyphenNIyIVhKjRID4SLXpHpUbrg3Mr9LZ3syW6z0THRArhe6fu7HuurWsTz53mW1aOGWjH1fTOQcXIpdNEkB61Qd4_jTikDnBpGTXo-SSK3AYGB4IlrPG8LIL_3Kfs4iJEvJdXu04ro_c/s1600/photo+3(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSkhyphenhyphenNIyIVhKjRID4SLXpHpUbrg3Mr9LZ3syW6z0THRArhe6fu7HuurWsTz53mW1aOGWjH1fTOQcXIpdNEkB61Qd4_jTikDnBpGTXo-SSK3AYGB4IlrPG8LIL_3Kfs4iJEvJdXu04ro_c/s1600/photo+3(2).JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><i>Astuce : les petits pains étant peu sucré ils seront parfait pour vos sandwich salée !</i></span><br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14601316919636596977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4053956433273679526.post-24511844515992592342014-06-23T08:54:00.001-07:002014-06-23T08:54:03.628-07:00Raclette revisitée<b><span style="color: #6aa84f;">Ingrédients :</span></b><br />
- Pommes des terre <br />
- Chorizo <br />
- Fromage <br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><b>Préparation:</b></span><br />
Taillez des entailles dans vos pommes de terre avant de les cuire 10 à 15 mins (suivant le calibre) à la vapeur.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8IBlktG-Yz0DX9PUwt_0TzkMNI-oSV9s0KN-dXan0n4G1FgKP4cUJWV35OD6OOvwEGEjqiI5wLlFyfs9ls0we_vgcwn0mpf-GH7arr0KjDDbMUd6WhJldxA_RkpszgMMTW6FNU2OktDc/s1600/photo+1%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8IBlktG-Yz0DX9PUwt_0TzkMNI-oSV9s0KN-dXan0n4G1FgKP4cUJWV35OD6OOvwEGEjqiI5wLlFyfs9ls0we_vgcwn0mpf-GH7arr0KjDDbMUd6WhJldxA_RkpszgMMTW6FNU2OktDc/s1600/photo+1%25281%2529.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Elles doivent être encore un peu ferme à la sortie, la cuisson va se finaliser après.<br />
Insérez le chorizo et le fromage (1/2). <br />
Saupoudrez de persil et enfournez à 180° pour environ 10 mins.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-XZABcnN1TE9tlEdbAvfBZtfAlyoYKSH1bUZXv7tjKJrke6UDPi4ShU1adwNEMjWTFpH9KjDDA3c_3jOPpgXmpvIe5TSZaTBA5UoRcpHCwYpYR2uZkYdGIm7k_RUkH2At18lbfdoh0tI/s1600/photo+3%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-XZABcnN1TE9tlEdbAvfBZtfAlyoYKSH1bUZXv7tjKJrke6UDPi4ShU1adwNEMjWTFpH9KjDDA3c_3jOPpgXmpvIe5TSZaTBA5UoRcpHCwYpYR2uZkYdGIm7k_RUkH2At18lbfdoh0tI/s1600/photo+3%25281%2529.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Dégustez chaud !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVjSYNWxYAYTz4vfoOO2Wl6RKxYvy8TWWs3UatJWUj7G0wV7upcEGTai8xmKnBkYZT-WajKbAGEBsoihlshtNAX1O5o4-fUgpgAlApqMJjDJKEO3jlDUETbsW40xW99ZK7sQUt1kD6xKo/s1600/photo+2%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVjSYNWxYAYTz4vfoOO2Wl6RKxYvy8TWWs3UatJWUj7G0wV7upcEGTai8xmKnBkYZT-WajKbAGEBsoihlshtNAX1O5o4-fUgpgAlApqMJjDJKEO3jlDUETbsW40xW99ZK7sQUt1kD6xKo/s1600/photo+2%25281%2529.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><i>Astuces : Vous pouvez varier les plaisirs autant que vous voulez avec du saucisson, des lardons .. </i></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14601316919636596977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4053956433273679526.post-4241271144822460532014-06-04T01:14:00.001-07:002014-06-04T01:14:30.244-07:00Produits de saison - Juin<div style="text-align: center;">
<b><span style="color: #6aa84f;">Fruits :</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
Artichaut</div>
<div style="text-align: center;">
Aubergine</div>
<div style="text-align: center;">
Bettrave</div>
<div style="text-align: center;">
Bette</div>
<div style="text-align: center;">
Carotte</div>
<div style="text-align: center;">
Champignons de Paris (toute l'année)</div>
<div style="text-align: center;">
Concombre</div>
<div style="text-align: center;">
Cornichon</div>
<div style="text-align: center;">
Courgette</div>
<div style="text-align: center;">
Epinard</div>
<div style="text-align: center;">
Fenouil</div>
<div style="text-align: center;">
Fève</div>
<div style="text-align: center;">
Haricot vert</div>
<div style="text-align: center;">
Maïs</div>
<div style="text-align: center;">
Oignon blanc</div>
<div style="text-align: center;">
Petit pois</div>
<div style="text-align: center;">
Poivron</div>
<div style="text-align: center;">
Pomme de terre</div>
<div style="text-align: center;">
Radis</div>
<div style="text-align: center;">
Tomate</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /><span style="color: #6aa84f;"><b>Fruits :</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
Abricot</div>
<div style="text-align: center;">
Banane</div>
<div style="text-align: center;">
Cerise</div>
<div style="text-align: center;">
Citron (toute l'année)</div>
<div style="text-align: center;">
Figue</div>
<div style="text-align: center;">
Fraise</div>
<div style="text-align: center;">
Framboise</div>
<div style="text-align: center;">
Melon</div>
<div style="text-align: center;">
Nectarine</div>
<div style="text-align: center;">
Pêche</div>
<div style="text-align: center;">
Rhubarbe </div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14601316919636596977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4053956433273679526.post-80196028835388691722014-06-02T07:38:00.003-07:002014-06-02T07:38:44.149-07:00Meringues<b><span style="color: #6aa84f;">Ingrédients :</span></b><br />
- 2 Blancs d’œufs<br />
- 125 Gr de sucre<br />
- Petites de chocolat (facultatif) <br />
<br />
<b><span style="color: #6aa84f;">Préparation :</span></b><br />
<div style="text-align: justify;">
Montez vos blancs en neige avec une pincée de sel, une fois vos blancs bien fermes y incorporer doucement votre sucre tout en continuant de battre.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvkCF5shQwiIPAdrrxaZaNasD2DoEP37vn-Sch4HTfmUnh-S4zEr-_Je-GqO5py54r6gV790JE1HuIjSqFQU6y5Oi-BevNMHetzMqE3tJtTYagBsFNvYli0kXWbNnN7Z3T5G-9p1y-Qhc/s1600/photo+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvkCF5shQwiIPAdrrxaZaNasD2DoEP37vn-Sch4HTfmUnh-S4zEr-_Je-GqO5py54r6gV790JE1HuIjSqFQU6y5Oi-BevNMHetzMqE3tJtTYagBsFNvYli0kXWbNnN7Z3T5G-9p1y-Qhc/s1600/photo+1.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Vous pouvez ensuite, comme moi, y ajouter du colorant et même des pépites de chocolat !</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqOdYz9bEDG6LokKHknUw7fkVJvCT-2Jnm4DTJWBXAmleXfYzaGB0vtXTf_3IV3N5YuKf-bcvLbWne3oPjQGeesz-FqQEkxz3t3lZ8DWja4dtEKRqi_J7fnql7N8IDGdjXKlIo9iIRfc4/s1600/photo+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqOdYz9bEDG6LokKHknUw7fkVJvCT-2Jnm4DTJWBXAmleXfYzaGB0vtXTf_3IV3N5YuKf-bcvLbWne3oPjQGeesz-FqQEkxz3t3lZ8DWja4dtEKRqi_J7fnql7N8IDGdjXKlIo9iIRfc4/s1600/photo+2.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Pour la cuisson entre 45 mins et 1heure dans un four à 120° !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ8h5XiXM8c6T-fSe3PTt1Xt3L_5IXaIoUDrEqDoT84XCeGF0pJoahDznqVHoz-YcNGf9Lmkfb5HmghwwY7sC8fp8XT_Nq_2_pjAIjv5ficfxQcWmHX0rdB1x7mkewoxb64TsWDOdr8DU/s1600/photo+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ8h5XiXM8c6T-fSe3PTt1Xt3L_5IXaIoUDrEqDoT84XCeGF0pJoahDznqVHoz-YcNGf9Lmkfb5HmghwwY7sC8fp8XT_Nq_2_pjAIjv5ficfxQcWmHX0rdB1x7mkewoxb64TsWDOdr8DU/s1600/photo+3.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><i>Mes astuces :</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><i>- Des blancs à température ambiante</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><i>- Une pincée de sel avant de monter vos blancs </i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><i>- Des blancs hyper fermes, que l'on met en cuisson de suite</i></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14601316919636596977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4053956433273679526.post-57764574030183540842014-05-26T08:56:00.003-07:002014-05-26T08:56:58.556-07:00Mini Crumble Poires / Chocolat<b><span style="color: #6aa84f;">Ingrédients pour 6 minis portions ou 4 "normales" :</span></b><br />
- 75 Gr de farine<br />
- 38 Gr de beurre mou<br />
- 60 Gr de sucre<br />
- 2 Poires<br />
- 8 Carrés de chocolat pâtissier<br />
<span style="color: #6aa84f;"><b><br /></b></span>
<span style="color: #6aa84f;"><b>Préparation :</b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
Pour préparer votre crumble mélangez du bout des doigts la farine, le sucre et le beurre jusqu’à l'obtention de votre pâte à crumble. Pour vos poires coupez les en dés. Et enfin cassez le chocolat en petit morceaux.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhFR1P4GCdcmBvATi_RTTzJS9ue_A51GT_J55VKWv1AzppMV6fXDwEtn7KNb3yhV-HyxCLGMR1Z2NXiKxaoBwY3XTsse-e78lu_vTMmYY84VHj_cFtYpvLjbXrT0FIZ1AN3B0sJHtgsBc/s1600/1391590_567551620027740_1950226387583219260_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhFR1P4GCdcmBvATi_RTTzJS9ue_A51GT_J55VKWv1AzppMV6fXDwEtn7KNb3yhV-HyxCLGMR1Z2NXiKxaoBwY3XTsse-e78lu_vTMmYY84VHj_cFtYpvLjbXrT0FIZ1AN3B0sJHtgsBc/s1600/1391590_567551620027740_1950226387583219260_n.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Pour la cuisson, une trentaine de minutes à 180°. Servir chaud, sinon le chocolat sera dur et donc le crumble difficile à déguster.</div>
<span style="color: #6aa84f;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #6aa84f;"><i>Astuces : Si vous réalisez votre crumble avant, vous pouvez le réchauffer 20 à 30 secondes au micro ondes !</i></span><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14601316919636596977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4053956433273679526.post-81352596413934778402014-05-24T02:28:00.002-07:002014-05-24T02:28:32.204-07:00Mug Cakes Saumon fumé<b><span style="color: #6aa84f;">Ingrédients pour 2 mugs :</span></b><br />
- 2 Oeufs<br />
- 8 Cuillères à soupe de lait<br />
- 1 Cuillère à soupe d'huile d'olives<br />
- 4 Cuillères à soupe de farine<br />
- 1 Cuillère à café de levure chimique<br />
- Ciboulette<br />
- 1 Échalote émincée<br />
- 3 - 4 tranches de saumon fumé coupé en petits dés <br />
- Poivre<br />
- Ail semoule (facultatif)<br />
<br />
<b><span style="color: #6aa84f;">Préparation :</span></b><br />
Mélangez le tout dans un saladier &répartir dans les mugs la préparation.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPcqkAPHbYH9wZUeLr2tCfGGGpibNP3lEXJpFHhDE8xOpN8C9mc9rsYJPuQT4vX_dVnoFNqiQvRDfFPC3FsKK7v_UZ24Scy8jbWTFsyZbTrzdW1YIbLBl75m65BMz7egBHId0Ghs677g8/s1600/10371739_565753530207549_4196906002249343136_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPcqkAPHbYH9wZUeLr2tCfGGGpibNP3lEXJpFHhDE8xOpN8C9mc9rsYJPuQT4vX_dVnoFNqiQvRDfFPC3FsKK7v_UZ24Scy8jbWTFsyZbTrzdW1YIbLBl75m65BMz7egBHId0Ghs677g8/s1600/10371739_565753530207549_4196906002249343136_n.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
1min30-2mins au micro onde et le tour est joué !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYD_fmDcnzbslrWCMENEkBP128t6Nujc_q7t25U6Zjg9TwFp-PBaqzNDONf5wnmZZ7u8DeUTAQ3YOthB39z3d1HM0YQQoxNrloLu8yqw4M2YmSJLu3JhnRjFpqeg08qB9pcgxmUw0mRcE/s1600/photo(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYD_fmDcnzbslrWCMENEkBP128t6Nujc_q7t25U6Zjg9TwFp-PBaqzNDONf5wnmZZ7u8DeUTAQ3YOthB39z3d1HM0YQQoxNrloLu8yqw4M2YmSJLu3JhnRjFpqeg08qB9pcgxmUw0mRcE/s1600/photo(3).JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><i>Astuce : N'ajoutez pas de sel, le saumon fumée amènera le sel nécessaire !</i></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14601316919636596977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4053956433273679526.post-82861172429928470062014-05-19T11:16:00.001-07:002014-05-19T11:17:17.851-07:00Tarte à la rhubarbe<b><span style="color: #6aa84f;">Ingrédients :</span></b><br />
- Pâte brisée<br />
- 600 Gr de rhubarbe<br />
- 2 Oeufs <br />
- 200 Ml de crème liquide<br />
- 100 à 140 Gr de sucre (suivant le degrés d'acidité souhaitée)<br />
- Cannelle (facultatif)<br />
<br />
<b><span style="color: #6aa84f;">Préparation :</span></b><br />
<div style="text-align: justify;">
Coupez en petits cubes de 5mm la rhubarbe, préalablement épluchée. Les déposez sur votre fond de tarte étalé et piqué. Recouvrir du mélange œufs, sucre, crème et cannelle. Enfournez entre 30 et 40 mins à 170-180°.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><span style="color: #6aa84f;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzzxGS9KbaI_1c4tstDUJEHqcC2znYh84IMnHUIiKzwY0HInA5nt9jL3dlRaFDq8J2JlA8lOypAEc99CYpETRQMuwVKGakl_Xog6qfrWHccDqzkqtuL2_qoYgP98oovHLXtt14NTyRcdE/s1600/photo(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzzxGS9KbaI_1c4tstDUJEHqcC2znYh84IMnHUIiKzwY0HInA5nt9jL3dlRaFDq8J2JlA8lOypAEc99CYpETRQMuwVKGakl_Xog6qfrWHccDqzkqtuL2_qoYgP98oovHLXtt14NTyRcdE/s1600/photo(1).JPG" height="320" width="320" /></a></span></i></div>
<i><span style="color: #6aa84f;">Variante : Vous pouvez ajoutez des pommes pour apporter du sucre naturel !</span></i><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14601316919636596977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4053956433273679526.post-91258364150898063442014-05-09T08:14:00.005-07:002014-05-09T08:18:02.976-07:00Gaspacho<b><span style="color: #6aa84f;">Ingrédients :</span></b><br />
- 750 Gr de tomates<br />
- 1 Poivron, rouge de préférence<br />
- 1/2 Concombre<br />
- 1 Gousse d'ail<br />
- 75 Gr d'oignons<br />
- Vinaigre balsamique<br />
- Sel & poivre<br />
- Piment doux & d’Espelette<br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><b>Préparation :</b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
Pour moi c'est bien simple, je mixe le tout ! et je m'occupe de l'assaisonnement après en relevant avec le vinaigre, l'huile d'olives, le sel, le poivre & les piments !</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNRigMKWlYsgiNtFpXA7xWBzVmHbvGoUHxmWKYS-Y39RdZ5d1r_IZGYdfNKpGLJie_HxO25E3xeBa5ZhiYXprQWASqat5Ez-X1e9PFZQR6_Ks8CRH_jAPkZbrxhoNpy26BZeThCaOoA4M/s1600/photo+2(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNRigMKWlYsgiNtFpXA7xWBzVmHbvGoUHxmWKYS-Y39RdZ5d1r_IZGYdfNKpGLJie_HxO25E3xeBa5ZhiYXprQWASqat5Ez-X1e9PFZQR6_Ks8CRH_jAPkZbrxhoNpy26BZeThCaOoA4M/s1600/photo+2(3).JPG" height="640" width="480" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #6aa84f;"><i>Servir bien frais ! </i></span></div>
<br />
<i><span style="color: #6aa84f;"><b>Mes astuces ? </b></span></i><br />
<i><br /></i>
<i><span style="color: #6aa84f;"><b>- Pour aider le mixage vous pouvez dés le début mettre un peu d'huile d'olives (30-40Ml)</b></span></i><br />
<i><span style="color: #6aa84f;"><b>- Si vous voulez un gaspacho lisse passez le au chinois ou a la passoire, ou encore mondez et épépinez vos tomates</b><b> avant de les mixer</b></span></i>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14601316919636596977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4053956433273679526.post-48714634216579374002014-05-09T08:03:00.003-07:002014-05-09T08:03:37.863-07:00Sucettes de tomates cerises<span style="color: #6aa84f;"><b>Ingrédients pour une trentaine de tomates</b></span><br />
- 30 Tomates cerises<br />
- 40 Gr de sucre<br />
- 1 Cuillère à café de vinaigre balsamique<br />
- Graines de sésame<br />
- 30 Piques à brochette <br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><b>Préparation :</b></span><br />
Réalisez un caramel en faisant fondre le sucre avec un peu d'eau. Un fois le caramel obtenu ajoutez le vinaigre balsamique et laissez de nouveau caraméliser sur feu doux. si des cristaux se forment, ne paniquez pas, ils vont se dissoudre.<br />
Piquez vos tomates avec un bâton (idéal pique à brochette), puis les plonger à 3/4 dans le caramel et les passer aussitôt dans les graines de sésame.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQtm68069y4fosrJuP_WtL6JzD8oKusJp6wS8foLvFDR2AAWq8wB3MA8wUWnxgp0pFTryCU8v2vEV3ZfO48Ej0DPsEci97yTqvIhKMVpbYhomys1EkX4s1F2MXAWMUD_6njIGJGYP2p60/s1600/photo+1(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQtm68069y4fosrJuP_WtL6JzD8oKusJp6wS8foLvFDR2AAWq8wB3MA8wUWnxgp0pFTryCU8v2vEV3ZfO48Ej0DPsEci97yTqvIhKMVpbYhomys1EkX4s1F2MXAWMUD_6njIGJGYP2p60/s1600/photo+1(3).JPG" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<i><span style="color: #6aa84f;"><br /></span></i>
<i><span style="color: #6aa84f;">Je vais pas vous laisser sans mes astuces ! </span></i><br />
<i><span style="color: #6aa84f;"><br /></span></i>
<i><span style="color: #6aa84f;">- Préparez à l'avance vos piques avec vos tomates</span></i><br />
<i><span style="color: #6aa84f;">- Préparez les graines de sésame dans un bol, ça sera plus facile</span></i><br />
<i><span style="color: #6aa84f;">- Laissez sur feu doux votre caramel, sans qu'il brûle attention !</span></i><br />
<i><span style="color: #6aa84f;">- Pour planter vos sucettes nappées de caramel, conservez une boite en polystyrène </span></i><br />
<i><span style="color: #6aa84f;">- Votre caramel va couler de vos sucettes alors protégez votre plan de travail </span></i>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14601316919636596977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4053956433273679526.post-60705119256416804372014-05-09T07:48:00.001-07:002014-05-09T07:49:21.945-07:00Verrines à la vache qui rit, jambon & concombre<b><span style="color: #6aa84f;">Ingrédients :</span></b><br />
- 12 portions de vache qui rit<br />
- 4 tranches de jambon blanc<br />
- 1 concombre<br />
<br />
<b><span style="color: #6aa84f;">Préparation :</span></b><br />
<div style="text-align: justify;">
Coupez le concombre dans le sens de la longueur afin de pouvoir retirer son cœur à l'aide d'une cuillère. Ensuite coupez le en petit dés d'environ 5-6mm.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pour le jambon, mixez le à l'aide d'un hachoir ou d'un mixeur.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pour la vache qui rit, écrasez les portions à l'aide d'une fourchette jusqu'à l'obtention d'une pâte onctueuse.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pour le montage de la verrine je suis partie sur une couche de concombre puis une couche de vache qui rit et enfin une couche de jambon. Mais faites parler votre imagination.</div>
<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAhRRzKDTSSfau-C0NKeMJVV33myv58wsJUi_kEDZT44nJ2Y3RYse1jPuznXlKzEQB0FIjvUEQV24HK9rEalUJ5It0Y0HvJS40ijH-ubGhOaTjGQQ9S_im1-iH3FUXo2I9pWX8DI1rOic/s1600/photo+3(2).JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAhRRzKDTSSfau-C0NKeMJVV33myv58wsJUi_kEDZT44nJ2Y3RYse1jPuznXlKzEQB0FIjvUEQV24HK9rEalUJ5It0Y0HvJS40ijH-ubGhOaTjGQQ9S_im1-iH3FUXo2I9pWX8DI1rOic/s1600/photo+3(2).JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br />
<b><span style="color: #6aa84f;">Et si le cœur ou plutôt les papilles vous en dit, vous pouvez relever la vache qui rit avec un peu de piment de Cayenne !</span></b><br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><i><br /></i></span>
<span style="color: #6aa84f;"><i>(La partie " concombre" peut être plus importante, sur cette verrine j'étais à la "fin" de mon mélange de concombre)</i></span><br />
<br />
</div>
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14601316919636596977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4053956433273679526.post-9682388740509967142014-05-08T10:42:00.004-07:002014-05-08T10:45:45.390-07:00Mon ombre cake au citron<b><span style="color: #6aa84f;">Ingrédients :</span></b><br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><b>Pour le gâteau </b></span><br />
- 130 Ml d'huile<br />
- 6 œufs<br />
- 2 Sachets de levure chimique<br />
- 250 Gr de farine<br />
- 250 Gr de Sucre<br />
- Pincée de sel<br />
- Colorant alimentaire rose <br />
- Citron<br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><b>Pour le "glacage"</b></span><br />
- Fromage nature type St môret<br />
- Mascarpone<br />
- Citron<br />
- Sucre<br />
- Rhum<br />
- 2 Pains de pâte à sucre blanche & 1 demi rose (vous pouvez aussi colorer du blanc avec des colorants alimentaires) <br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><b>Préparation :</b></span><br />
<div style="text-align: justify;">
Pour le gâteau, la 1ere étape est assez simple, pour cela il suffit de mélanger tout les ingrédients de "base"afin de réaliser une pâte à gâteau lisse & homogène. Ajustez le gout de votre gâteau en y ajoutant par la suite le citron.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pour réaliser mon ombre cake j'ai pesé ma pâte que j'ai ensuite divisé en 5 portions égales, pour moi et donc surement pour vous aussi , cela fera 5 portions d'environ 200 grammes. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La seconde partie, consiste à établir un dégradé pour cela commencez par la partie la plus claire en ajoutant très peu de colorant dans le 1er appareil & continuez dans les autres appareils en les faisant de plus en plus foncé (un réajustement en cours est possible à tout moment mais dans un seul sens, alors allez y progressivement, il vaut mieux en mettre peu que trop !). Pour bien vous rendre compte du dégradé mettez vos 5 appareils côte à côte avant de lancer les cuissons.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZzfF9jZauQQJceRLHf2kZCdtvNUM2hQE3uLirXn-_DSy8cWRVkgpD1oJtbKkbmgMeWSxFvyloiEphGM0joyIn5XD3LeWfi7zvGmZOCwtMBtCA-8MCS1zF0BHEOeI2FGCS7BNN2qo2_DQ/s1600/photo+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZzfF9jZauQQJceRLHf2kZCdtvNUM2hQE3uLirXn-_DSy8cWRVkgpD1oJtbKkbmgMeWSxFvyloiEphGM0joyIn5XD3LeWfi7zvGmZOCwtMBtCA-8MCS1zF0BHEOeI2FGCS7BNN2qo2_DQ/s1600/photo+1.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pour la cuisson elle se fera en 5 fois, à moins que vous n'ayez 5 moules à manquer différents. L'appareil à gâteau sera très fin la cuisson sera donc à surveiller de près ! Comptez une quinzaine de minutes pour chaque étage environ.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3éme étape : le glaçage, ce qui nous aidera à faire tenir les couches entre elles et à faire tenir la pâte à sucre. En ce qui me concerne, je n'en ai pas mis beaucoup, et sur le conseil d'une amie je l'ai fait à la louche et au goût, je vous donnerai alors le même conseil c'est à dire 2/3 de fromage frais nature pour 1/3 de mascarpone que vous assaisonnez avec le citron et le sucre et une pointe de rhum, à la fin une fois le gout parfait trouvé ! Réservez au frais jusqu'au montage.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4éme et dernière étape : le montage de votre ombre cake. J'ai choisis de commencer par la couche la plus foncée, j'ai donc "collé" les couches entre elles en respectant le dégradé (Cf mon astuce à la fin de l'article). Une fois le gâteau assemblé je l'ai recouvert de pâte à sucre blanche que j'ai décoré avec un nœud rose et des perle de sucre argentée.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaed_VtIqkfemTFdeG7nG2LEazTJ0F7x7ipa7w5ea7h-iKEuB0UO9oVPypsLZmg68rivm0Oarj7vjmqVV7ksGGLdhKD_nOa7uwLMQIp2YX17wc6pK31glxnby6j7qcy6d58RGqjHBqPLc/s1600/photo+2.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"> </a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisbHu4c3o-M9o-YfzTyvBm3CkTwXNfm82OjmP4K2tG7WbCn2IL4kDDhOJLA72Pmaa3AKP3WneOA2682B-hRpXIXAViTD4yScBm7YRic1qJHNZXkH3rzQ01CYOKQAyUjyZrRB60BdVDnog/s1600/photo+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisbHu4c3o-M9o-YfzTyvBm3CkTwXNfm82OjmP4K2tG7WbCn2IL4kDDhOJLA72Pmaa3AKP3WneOA2682B-hRpXIXAViTD4yScBm7YRic1qJHNZXkH3rzQ01CYOKQAyUjyZrRB60BdVDnog/s1600/photo+3.JPG" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaed_VtIqkfemTFdeG7nG2LEazTJ0F7x7ipa7w5ea7h-iKEuB0UO9oVPypsLZmg68rivm0Oarj7vjmqVV7ksGGLdhKD_nOa7uwLMQIp2YX17wc6pK31glxnby6j7qcy6d58RGqjHBqPLc/s1600/photo+2.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaed_VtIqkfemTFdeG7nG2LEazTJ0F7x7ipa7w5ea7h-iKEuB0UO9oVPypsLZmg68rivm0Oarj7vjmqVV7ksGGLdhKD_nOa7uwLMQIp2YX17wc6pK31glxnby6j7qcy6d58RGqjHBqPLc/s1600/photo+2.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><i><b><br /></b></i></span>
<span style="color: #6aa84f;"><i><b>Astuce : La cuisson peut faire brunir votre gâteau et donc altérer sa couleur (le cœur restera intact je parle de la "croute"), alors mon conseil, respecter l'ordre de votre dégradé à la cuisson & à la sortie du four, pour ne pas vous y perdre !</b></i></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14601316919636596977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4053956433273679526.post-56383073177910011012014-05-08T09:56:00.000-07:002014-05-08T10:01:12.289-07:00Sablés natures & chocos roulés<span style="color: #6aa84f;"><i>Ingrédients pour une vingtaine de sablés :</i></span><br />
<span style="color: #6aa84f;"><i> </i></span>- 2 Jaunes d’œufs<br />
- 85 Gr de sucre<br />
- 80 Gr de beurre pommade<br />
- 165 Gr de farine<br />
- 4 Carrés de chocolat pâtissier rappé ou du chocolat en poudre <br />
- 2 Cuillères à café de lait<br />
<br />
<i><span style="color: #6aa84f;">Préparation :</span></i><br />
Mélangez les jaunes d’œufs, le sucre, la farine & le beurre à l'aide d'un robot ou bien à la main. Séparez la préparation en deux portions égales. Retravaillez en une avec le chocolat en poudre et une cuillère de lait & l'autre nature avec la seconde cuillère de lait. Laissez refroidir une demie heure au réfrigérateur !<br />
Étalez les deux pâtes séparément pour qu'elles atteignent environ 1-2mm d'épaisseur, superposez les et former un "boudin". Mon astuce pour un découpage propre et net ? Passer le boudin au congélateur une trentaine de minutes avant de procéder à la découpe des sablés.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz7gXB6ctC5_-f3-3lqp_OGC3nftGpgtfJzJzqfu_F9MsCR8C9mUugMmuN1oYFUIEYrqcXVjHnQmOih6huh9czPxmh2FQYkE_tz7mVCYSxcO_O_jwsw9qkGoHbRd7L6THyxEsN4EnsP0w/s1600/unnamed.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz7gXB6ctC5_-f3-3lqp_OGC3nftGpgtfJzJzqfu_F9MsCR8C9mUugMmuN1oYFUIEYrqcXVjHnQmOih6huh9czPxmh2FQYkE_tz7mVCYSxcO_O_jwsw9qkGoHbRd7L6THyxEsN4EnsP0w/s1600/unnamed.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
Pour la cuisson entre 15-20 à 180° !<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9f9ikvXAtc6r6Wn8CqXW0TDpfUtPMvlL6-nJDYfdBHhnzr9cjujymcbdgb5go17HC0ZJab8xCmkHjje4OSBSbX2Ncxkdt9Y5q8idlHTZyMd3HbidLLdFUtPcXVQWHanGz0j1rDRCB-qw/s1600/photo+2(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9f9ikvXAtc6r6Wn8CqXW0TDpfUtPMvlL6-nJDYfdBHhnzr9cjujymcbdgb5go17HC0ZJab8xCmkHjje4OSBSbX2Ncxkdt9Y5q8idlHTZyMd3HbidLLdFUtPcXVQWHanGz0j1rDRCB-qw/s1600/photo+2(3).JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<i><span style="color: #6aa84f;">Dégustez chaud ou froid !</span></i><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14601316919636596977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4053956433273679526.post-18482735954208149412014-04-26T09:13:00.001-07:002014-04-26T09:14:38.013-07:00Tarte aux fraises<div style="text-align: justify;">
Pour faire cette tarte aux fraises, commencez par réaliser la pâte brisée. Pour cela à l'aide d'un robot (ou à la main) mélangez 250 Gr de farine avec 100 Gr de sucre glace, 100 Gr de beurre pommade, 1 œuf et un peu d'extrait de vanille. Laissez là reposer 1 petite heure au réfrigérateur avant de la travailler et de la faire cuire à blanc.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pour la crème pâtissière, je vais vous donnez mon astuce, alors certes je triche mais c'est rapide, simple et efficace ! J'utilise de la poudre de flan (préparation culinaire pour faire des flans), que je fais prendre dans la casserole, je ne passe juste pas par l'étape de cuisson du flan !</div>
<div style="text-align: justify;">
Un fois la pâte cuite y déposer la crème pâtissière et les fraises coupées à votre guise !</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ4LPvYhsNSGQiWB0eYWTAapaOMIEtvz8o4Hhyphenhyphenzqzd3J_-FarNljvzIZ8uVSQVRUrRK8tGYhSrUZF9fcXLLYXX1D9na52FGjDrzYaDBxeiSI8vCP9g5U3rGO8wF5jh1O3z1FX9tfqY7_s/s1600/10246272_10203045652838774_4557907331343242841_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ4LPvYhsNSGQiWB0eYWTAapaOMIEtvz8o4Hhyphenhyphenzqzd3J_-FarNljvzIZ8uVSQVRUrRK8tGYhSrUZF9fcXLLYXX1D9na52FGjDrzYaDBxeiSI8vCP9g5U3rGO8wF5jh1O3z1FX9tfqY7_s/s1600/10246272_10203045652838774_4557907331343242841_n.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><i>Dégustez bien frais !</i></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14601316919636596977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4053956433273679526.post-39606217166678281382014-04-18T12:38:00.002-07:002014-04-18T12:38:35.759-07:00Velouté de fane de radis<span style="color: #6aa84f;"><i>Ingrédients :</i></span><br />
- 1 Botte de radis<br />
- 5 Pommes de terre de taille moyenne<br />
- Huile d'olives<br />
- Sel & poivre<br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><i>Préparation :</i></span><br />
<div style="text-align: justify;">
Conservez vos radis pour une entrée fraîcheur, en ce qui concerne les fanes ne conservez que les feuilles & les plus belles. Bien les lavez et les faire revenir dan un wok avec un peu d'huile pendant 1 bonne minute.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwj9h_I-HdouL5ZyLSktMihOE0FivnsljXJqtBjND-ZwFxEXxZtF0-PNsVyDAJcdhA0xTP43xzSICaXpOjwabN9QKbdqisqdH3Dx3s3EiY-r-EpbT3SAYe4-okds0k27IKLH2XW8voLBI/s1600/IMG_3967.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwj9h_I-HdouL5ZyLSktMihOE0FivnsljXJqtBjND-ZwFxEXxZtF0-PNsVyDAJcdhA0xTP43xzSICaXpOjwabN9QKbdqisqdH3Dx3s3EiY-r-EpbT3SAYe4-okds0k27IKLH2XW8voLBI/s1600/IMG_3967.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ajoutez les pommes de terre coupés en gros cube,assaisonnez et couvrir d'eau pour 30minutes environ.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCYPfNKwaD14IukUU9MHGQyvPP_7iXUL3w7bhcQggo-w3zotpP6IFdKI2LOy2wyOfiMeYpEIIFqdVZlILb49GniaUCXlgyA5klxhUrLfPSlx1J5I8ZfRyHhmcyBNkocx2CvnIbm4boNOc/s1600/IMG_3969.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCYPfNKwaD14IukUU9MHGQyvPP_7iXUL3w7bhcQggo-w3zotpP6IFdKI2LOy2wyOfiMeYpEIIFqdVZlILb49GniaUCXlgyA5klxhUrLfPSlx1J5I8ZfRyHhmcyBNkocx2CvnIbm4boNOc/s1600/IMG_3969.JPG" height="320" width="308" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mixez le tout avec un peu de crème liquide. Dégustez chaud !</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_URicTB5WWOeqbFuVR-Cy20iXv4HrWC9Q6gDqySa5ajJjIMoxrErjs0iXihnvjghyDQXulkZ50G2hmcmRyy5d6zQ_xcra1hO7votQScnEzKIHgzEqoAGSSSViXQBhIn7d2kPkiXPe1V8/s1600/IMG_3978.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_URicTB5WWOeqbFuVR-Cy20iXv4HrWC9Q6gDqySa5ajJjIMoxrErjs0iXihnvjghyDQXulkZ50G2hmcmRyy5d6zQ_xcra1hO7votQScnEzKIHgzEqoAGSSSViXQBhIn7d2kPkiXPe1V8/s1600/IMG_3978.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14601316919636596977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4053956433273679526.post-57478723955627124532014-04-18T07:42:00.001-07:002014-04-18T07:44:46.523-07:00Saumon laqué sauce soja & purée de patates douces<span style="color: #6aa84f;"><i>Ingrédients pour deux personnes :</i></span><br />
- 2 Pavés de saumon<br />
- 50 Ml de sauce soja<br />
- 1 Cuillère à soupe d'huile d'olives <br />
- 1 Cuillère à soupe de vinaigre de riz<br />
- 1 Cuillère à café de jus de citron<br />
- 1 Cuillère à café de miel<br />
- 2 Grosses patates douces<br />
- De la crème fraîche<br />
- Graines de sésame <br />
<br />
<i><span style="color: #6aa84f;">Préparation :</span></i><br />
Faites mariner le saumon 1 heure, 30 minutes par face, dans le mélange sauce soja, vinaigre de riz, miel, citron, huile d'olives.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAMoGzeyM_0OGSxnd55OCtsHwz2qV_bj1D4IizRHPQe1e2XMARfiyjAwSLRBaoDAumjSFMgZh01LBzvPV1imwsd5ocJtHoAG4ZbVoB1miFhhrd0t7xbaFPkEtiX1irjmx24MiNM55-qh4/s1600/IMG_3966.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAMoGzeyM_0OGSxnd55OCtsHwz2qV_bj1D4IizRHPQe1e2XMARfiyjAwSLRBaoDAumjSFMgZh01LBzvPV1imwsd5ocJtHoAG4ZbVoB1miFhhrd0t7xbaFPkEtiX1irjmx24MiNM55-qh4/s1600/IMG_3966.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
A partir de la seconde demie heure, lancer la cuisson de la purée. Pour cela épluchez et coupez en gros morceaux les patates douces que vous mettrez dans de l'eau bouillante salée ; la cuisson prendra environ 30 mins.<br />
Pour la cuisson du saumon, mettez sur feu moyen les pavés ainsi que la marinade jusqu’à la cuisson total de votre saumon, environ 10 minutes. Saupoudrez de graines de sésame.<br />
Pour la purée de patates douces, mixez les patates douces avec de la crème fraîche suivant la consistance que vous désirez. Assaisonnez avec du poivre. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLlWwbdabuRHaBY8zRTStnvd_iFo6g5pc3an5F9IyjtNYrWmXWMw_QE7Cx4k-R-Na-TpF_698vR4teCgMXUKQYWIve-evByyAGmbbs5wI_OMyNGsBxuYyjTaPMU09VUw_4KH37KuQyQVA/s1600/IMG_3975.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLlWwbdabuRHaBY8zRTStnvd_iFo6g5pc3an5F9IyjtNYrWmXWMw_QE7Cx4k-R-Na-TpF_698vR4teCgMXUKQYWIve-evByyAGmbbs5wI_OMyNGsBxuYyjTaPMU09VUw_4KH37KuQyQVA/s1600/IMG_3975.JPG" height="320" width="320" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<i><span style="color: #6aa84f;">Pour obtenir une purée plus lisse vous pouvez la passer au tamis. </span></i></div>
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14601316919636596977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4053956433273679526.post-1289729431818236852014-04-02T09:23:00.000-07:002014-04-02T09:23:13.217-07:00Jambalaya<i><span style="color: #6aa84f;">Ingrédients pour 4 personnes :</span></i><br />
- 3 escalopes de dinde<br />
- 1/2 chorizo doux ou fort selon vos gouts <br />
- 125 Gr de petites crevettes roses<br />
- 1 gros oignon<br />
- 1 poivron<br />
- 1 grosse tomate <br />
- Du riz pour 3-4 personnes <br />
- 2 gousses d'ail<br />
- 25 Cl de concentré de tomates<br />
- Sel, poivre, piment<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEoS9hNcoo8jfi1WxullK-lpr-b0ssfYnAKzORkT3cpA0abLx_GOKCSl62DWCxrZGzMFPDBKkStR-Xs6XiagltwkojTQGsNrJKcVchNH2JRf7u67fFGDKnvJqxa3dqV3NwWMsCJZ8s2JY/s1600/IMG_3588.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEoS9hNcoo8jfi1WxullK-lpr-b0ssfYnAKzORkT3cpA0abLx_GOKCSl62DWCxrZGzMFPDBKkStR-Xs6XiagltwkojTQGsNrJKcVchNH2JRf7u67fFGDKnvJqxa3dqV3NwWMsCJZ8s2JY/s1600/IMG_3588.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><i>Préparation:</i></span><br />
Faites revenir dans un wok l'oignon, l'ail, le chorizo (qui dégagera de la matière grasse), la dinde avec un petit filet d'huile d'olives. Ajoutez 5mins après le poivron, la tomate, les crevettes et le riz qui a déjà été cuit au préalable. Finissez par ajouter le concentré de tomates & assaisonnez avec le sel, le poivre et le piment. Vous pouvez ajouter une ou deux feuilles de laurier sauce !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbS-JQYmRj4otSiuUzCKCyb6HvL5XLMegkRMrSsQZ5arxQg4wEmCYN8iz0HPm1WDiv1QFe8OwQUiC65rwxtuu3rSMQDsYj7Fc-EvUgo_Bkur9OlBhk0R8tjuqsy0t7HQ45KuLTP1euazY/s1600/IMG_3587.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbS-JQYmRj4otSiuUzCKCyb6HvL5XLMegkRMrSsQZ5arxQg4wEmCYN8iz0HPm1WDiv1QFe8OwQUiC65rwxtuu3rSMQDsYj7Fc-EvUgo_Bkur9OlBhk0R8tjuqsy0t7HQ45KuLTP1euazY/s1600/IMG_3587.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<i><span style="color: #6aa84f;">Astuces : L'oignon & l'ail doivent être émincé en petits dés ; la tomate, le poivron, la dinde, le chorizo doivent être coupés en dés plus gros.</span></i>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14601316919636596977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4053956433273679526.post-27413147164216541212014-03-30T12:05:00.003-07:002014-03-30T12:29:01.488-07:00Inspiration : Apéro dinatoire pour deux personnes<br />
<span style="color: #6aa84f;"><span style="background: transparent;">-
Tartines de compotée d'ails et tomate fraîche :</span></span><br />
<div align="JUSTIFY" style="widows: 8;">
<span style="color: black;"><span style="background: transparent;"><span style="color: #eeeeee;">Faites
blanchir une tête d'ail et demie (non épluchée). Une fois
blanchie, épluchez les afin de les faire cuire dans un "bain
d"huile" une bonne trentaine de minutes. Après la cuisson
hachez les grossièrement à la fourchette avec un peu de sel. Sur
des toasts préalablement dorés, étalez la compotée d'ail, et
finissez par une rondelle de tomate. </span><span style="color: #6aa84f;"><i>Servir froid.</i></span></span></span></div>
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><span style="background: transparent;">-
Jus de tomates :</span></span><br />
<div align="JUSTIFY" style="widows: 8;">
<span style="color: black;"><span style="background: transparent;"><span style="color: #eeeeee;">Mixez
3 tomates avec un peu d'eau et assaisonnez avec sel, poivre &
piment.</span> <span style="color: #6aa84f;"><i>Servir bien frais.</i></span></span></span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEj-2HCJ7OsqzyOwLqJUn5Ny2MfRwodtzEiIRtABz9LNnh7ZU8usIg7AXjpiyGcCenO4-P0E0thBGo-LweicSgsUNjE370xJiisy8LGpp4D1aG7QhQFYTYRGHT_3fnk5asFflfC9pU3RU/s1600/IMG_3504.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEj-2HCJ7OsqzyOwLqJUn5Ny2MfRwodtzEiIRtABz9LNnh7ZU8usIg7AXjpiyGcCenO4-P0E0thBGo-LweicSgsUNjE370xJiisy8LGpp4D1aG7QhQFYTYRGHT_3fnk5asFflfC9pU3RU/s1600/IMG_3504.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="color: #6aa84f;"><span style="background: transparent;">-
Pâtes garnies :</span></span><br />
<div align="JUSTIFY" style="widows: 8;">
<span style="color: black;"><span style="background: transparent;"><span style="color: #eeeeee;">Faites
revenir dans un wok une demie aubergine avec un oignon dans un peu
d'huile. Une fois bien coloré y ajouter une tomate, une dizaine
d'olives, 2 poignets d'éclat de pistache (facultatif). En fin de
cuisson ajoutez l’équivalent de 2 cuillères à soupe de vinaigre
de vin. Votre garniture doit être coupée en dés assez fins, plus
simple pour garnir vos pâtes ! Le trop plein de garniture peut être
réservée dans un ramequin que vous pourrez faire gratiner avec un
peu de mozza pas !</span><i> <span style="color: #6aa84f;">A dégustez chaud ou froid.</span></i></span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn3kyKCryuON6xi9YLg3iQhpxKthpvAXDTWbIFVedBBFRd6ULWI5aa198_AdGrUFUG4hyphenhyphen20Ax36FIWgca_oAd4oqJNvRWYy_V4TZdMTJURd8NfPzA476bytfTJc0lwiAmTmgbqX41vZmk/s1600/IMG_3501.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn3kyKCryuON6xi9YLg3iQhpxKthpvAXDTWbIFVedBBFRd6ULWI5aa198_AdGrUFUG4hyphenhyphen20Ax36FIWgca_oAd4oqJNvRWYy_V4TZdMTJURd8NfPzA476bytfTJc0lwiAmTmgbqX41vZmk/s1600/IMG_3501.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="color: #6aa84f;">- Beignets de crevette sans friteuse :</span><br />
<div style="text-align: justify;">
Dans un saladier, mélangez 110 gr de farine avec une pincée de levure chimique, de paprika et de sel avec 125 ml d'eau. Mélangez jusqu’à ce que le mélange soit homogène, réservez une heure au réfrigérateur.</div>
<div style="text-align: justify;">
Avant de passer à la friture, incorporez 150-170gr de crevettes roses que vous aurez préalablement décortiquée & hachée en morceau de taille moyenne.</div>
<div style="text-align: justify;">
Pour la friture, faites chauffer environ 3-4 cms d'huile dans une casserole, une fois chaude faire "tomber" 2-3 cuillères à soupe d'appareil à beignets. Laissez frire environ 3 mins! <span style="color: #6aa84f;"><i>A déguster chaud ou froid !</i></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7XewIqrUg7s7wu9giSOqB5fqzSKEGZf-P3lgKQGn-f-4ui_aEEJiYk32jDL8MX2EgcYMwK6eM0WsdUQp7RQAvytWZkFqbJesW5c6sIR8uMe6E59oKiJXffmYVBV12liahy2Yg3GJrMk8/s1600/IMG_3498.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7XewIqrUg7s7wu9giSOqB5fqzSKEGZf-P3lgKQGn-f-4ui_aEEJiYk32jDL8MX2EgcYMwK6eM0WsdUQp7RQAvytWZkFqbJesW5c6sIR8uMe6E59oKiJXffmYVBV12liahy2Yg3GJrMk8/s1600/IMG_3498.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14601316919636596977noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4053956433273679526.post-90754844580519546052014-03-29T02:42:00.004-07:002014-03-29T02:42:58.703-07:00Astuce : Madeleines coeur nutellaMon astuce pour des cœurs coulant nutella dans vos madeleines : dans des moules de petites tailles (ici moule à petit cannelés) mettre du nutella à hauteur de la taille souhaitée pour votre cœur coulant ! Le faire prendre 20-30 mins au congélateur. Remplir vos moules avec l'appareil à madeleine moins que d'habitude afin d'y insérer vos cœurs gelé & mettre en cuisson !<br />
<br />
Une fois la cuisson ok, il est possible qu'au demoulage le coeur reste au fond du moule pour cela je vous conseil donc de passer vos madeleine au réfirgerateur afin de faire durcir le nutella et aprés de napper vos madeleines afin que le coeur ne tombe plus <a href="http://lesfourneauxdudragon.blogspot.fr/2013/09/madeleine_6.html" target="_blank">( astuce ici )</a>! A déguster à température ambiante pour que le nutella soit coulant !<br />
<i><br /></i>
<i>Bonne dégustation !</i><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYbo1EVv6H7ZR_NbGVWQY-D0Zq8ZReeCLln6n0-U_N7BhRUKPwraK89qfF4bpqsbv-xuFPFWkEA42MrHFkLxQRnF9DD2bf1rCkKLimT8-BLWdcfmgq0S9iU7Ud2FvT4A7SN2XYShU-jS8/s1600/IMG_3483.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYbo1EVv6H7ZR_NbGVWQY-D0Zq8ZReeCLln6n0-U_N7BhRUKPwraK89qfF4bpqsbv-xuFPFWkEA42MrHFkLxQRnF9DD2bf1rCkKLimT8-BLWdcfmgq0S9iU7Ud2FvT4A7SN2XYShU-jS8/s1600/IMG_3483.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14601316919636596977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4053956433273679526.post-22934230012745830042014-03-29T02:32:00.000-07:002014-03-29T02:32:13.611-07:00Compote pommes / kiwis<i><span style="color: #6aa84f;">Ingrédients pour deux personnes :</span></i><br />
<br />
- 2 pommes<br />
- 2 kiwis<br />
- 1 pincée de cannelle<br />
<br />
<i><span style="color: #6aa84f;">Préparation :</span></i><br />
<br />
Faire compoter dans une casserole sur feu très doux avec un peu d'eau pendant 1h environ. Un fois les pommes et les kiwis fondant, mixer en rajoutant un peu suivant la consistance souhaitée avec une pincée de cannelle ! A déguster froid ou chaud !<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG3FzK9slHvigpp1vCeowVXIHtD2l0x8W9thyphenhyphenAGzt05k0clR7MY8UHuJLoTIC7VHJmYWvUYlyNH2QKqTur5Rv_dRhy7Feke1iyvbE4dnFn_bWjWDrc_8VUzvq6u3Ste2wOU0i0aikEwLc/s1600/IMG_3482.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG3FzK9slHvigpp1vCeowVXIHtD2l0x8W9thyphenhyphenAGzt05k0clR7MY8UHuJLoTIC7VHJmYWvUYlyNH2QKqTur5Rv_dRhy7Feke1iyvbE4dnFn_bWjWDrc_8VUzvq6u3Ste2wOU0i0aikEwLc/s1600/IMG_3482.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/14601316919636596977noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4053956433273679526.post-32595914985904687432014-02-19T06:13:00.001-08:002014-02-19T06:13:20.898-08:00Gâteau au chocolat<span style="color: #6aa84f;">Ingrédients pour 10 personnes environ :</span><br />
- 8 Oeufs<br />
- 300 Gr de farine<br />
- 2 Sachets de levure chimique <br />
- 300 Gr de sucre<br />
- 400 Gr de chocolat<br />
- 250 Gr de beurre salé<br />
<br />
<span style="color: #6aa84f;">Préparation :</span><br />
Faites
fondre le beurre avec le chocolat sur feu doux & pendant ce temps
mélangez les œufs et le sucre. Ajoutez la farine et la levure à la
préparation oeuf/sucre. Puis le mélange chocolat/beurre fondu.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf_zVoNn3_YoMgirXbTYGL__c2ruLfAC0wgOsV2Wh-5vs6zde8FjhynmPi33_xkrotejyU8-pcIFChS6pQcPzGP7dKTgFk0M4dBJk1Y_O2o2-B5D4OmD_AkTuLFGd_S-RCGyvCkjGZ9aU/s1600/photo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf_zVoNn3_YoMgirXbTYGL__c2ruLfAC0wgOsV2Wh-5vs6zde8FjhynmPi33_xkrotejyU8-pcIFChS6pQcPzGP7dKTgFk0M4dBJk1Y_O2o2-B5D4OmD_AkTuLFGd_S-RCGyvCkjGZ9aU/s1600/photo.JPG" height="320" width="320" /></a></div>
Enfournez pour une bonne trentaine de minutes !<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU_SZy1gL7NzFtFBCHC3eBr1oD8y1hVErxSGvhHw6HH3AT5rSOiin1Hh3DTldsup90e2H92d8dDsGFlKO3TnWnsolRo5WBIfPGRVbDewZH0tDtZEFqQPJDArHz8zzJmZPVk_t8_aTZZvA/s1600/photo+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU_SZy1gL7NzFtFBCHC3eBr1oD8y1hVErxSGvhHw6HH3AT5rSOiin1Hh3DTldsup90e2H92d8dDsGFlKO3TnWnsolRo5WBIfPGRVbDewZH0tDtZEFqQPJDArHz8zzJmZPVk_t8_aTZZvA/s1600/photo+(2).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
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<span style="color: #6aa84f;">Pour une déco spider-man c'est par ici:</span><br />
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<span style="color: #6aa84f;">Ingrédients :</span><br />
- Sucre glace<br />
- 10 Carrés de chocolat noir<br />
- De la pâte à sucre rouge<br />
- Un stylo alimentaire noir<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX85U422BrKx9HQzWPSJ6hCb5aumxBselbwEi3Mo2FyiS8AMJjLvmSBrNjfbHywQbT6S1Ldhbm0CRUpWmRdbVsQ4qyJ8jDfB0rq73vwczBxsOQ_axOeIyvPvidm5zmj-ibmPI9dwV5_Q8/s1600/1947813_518048801644689_1896712105_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX85U422BrKx9HQzWPSJ6hCb5aumxBselbwEi3Mo2FyiS8AMJjLvmSBrNjfbHywQbT6S1Ldhbm0CRUpWmRdbVsQ4qyJ8jDfB0rq73vwczBxsOQ_axOeIyvPvidm5zmj-ibmPI9dwV5_Q8/s1600/1947813_518048801644689_1896712105_n.jpg" height="320" width="320" /></a></div>
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<span style="color: #6aa84f;">Préparation : </span><br />
Attendre que le gâteau redescende, le démouler de façon a ce que ça soit l'envers qui soit décoré (pour avoir une surface la plus lisse possible), le recouvrir de sucre glace à l'aide d'un tamis.<br />
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Tracer à l'aide de chocolat fondu la toile d’araignée ! un conseil, hésitez pas à délimiter les "marques" à l'aide d'une pointe de couteau, cela vous servira de ligne directrice au moment du tracé !<br />
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Pour la tête de spider-man, imprimez au préalable un patron (<a href="http://www.tresor-de-momes.fr/images/masque%20spiderman%20a%20colorier.jpg" target="_blank">exemple</a>), découpez là et servez vous en de pochoir pour la forme de la tête et des yeux, pour les toiles moi j'ai procédé à main levée !<br />
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<i><span style="color: #6aa84f;">Inspiration : <a href="http://recetteslilouina.canalblog.com/archives/2012/07/10/24680291.html" target="_blank">Lien</a></span></i><br />
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